Số hóa, quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc nông sản

Giải pháp của Checkee có thể được triển khai ở doanh nghiệp nhỏ, trang trại nhỏ với mức chi phí hàng tháng 10.000-100.000 đồng, hướng đến nông nghiệp chuyển đổi xanh và phát triển bền vững.
Ngày 21/11/2024, Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM tổ chức hội thảo “Giải pháp số hóa, quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc nông sản”. Đây là một trong những hoạt động của Sàn giao dịch công nghệ năm 2024 do Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ (CESTI) triển khai thực hiện.
 

 
Báo cáo tại hội thảo, ông Phạm Văn Quân - Giám đốc Công ty Cổ phần Công nghệ Checkee nhấn mạnh truy xuất nguồn gốc nông sản đồng nghĩa với việc theo dõi và nhận diện nguồn gốc của một đơn vị nông sản trong toàn bộ quá trình từ sản xuất, chế biến đến phân phối. Từ việc gieo giống, chăm sóc cây trồng, thu hoạch cho đến các bước sản xuất và phân phối, truy xuất nguồn gốc nông sản đảm bảo rằng người tiêu dùng có được thông tin đầy đủ về nguồn gốc và quá trình sản xuất của sản phẩm. Hiện nay, Checkee đã và đang triển khai giải pháp số hóa, quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc nông sản cho nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ chức.
 
Giải pháp từ Checkee có hệ thống quản lý thông tin sản phẩm đầy đủ và chính xác, giúp doanh nghiệp quản lý dữ liệu sản phẩm một cách dễ dàng và hiệu quả. Hệ thống được mã hóa thông tin bằng công nghệ Blockchain nên đảm bảo tính bảo mật và minh bạch trong quá trình truy xuất nguồn gốc. Cách quét mã truy vết thông minh giúp người dùng tra cứu thông tin nhanh chóng và tiện lợi (áp dụng mô hình mã truy vết phù hợp cho từng loại sản phẩm, bao gồm mã QR code, mã OCR và mã Data matrix GS1). Hệ thống kết nối và tích hợp với hệ thống quản lý chất lượng ISO, giúp doanh nghiệp dễ dàng tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng quốc gia và quốc tế.
 
 
Giải pháp số hóa, quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc nông sản từ Checkee hỗ trợ quản lý chuỗi cung ứng toàn diện, giúp doanh nghiệp theo dõi từng bước của quá trình sản xuất và phân phối sản phẩm một cách chính xác. Cùng với đó, nhờ truy xuất nguồn gốc nên đảm bảo bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ của doanh nghiệp, đảm bảo không có sản phẩm giả mạo hoặc sao chép trái phép. Qua đó, bảo vệ thương hiệu của doanh nghiệp, đảm bảo tính minh bạch và đáp ứng nhu cầu của thị trường trong và ngoài nước.
 
 
Cụ thể, Checkee đã triển khai giải pháp truy xuất nguồn gốc cho Hợp tác xã Nông nghiệp Hữu cơ DAKADO (tỉnh Đắk Lắk) trong toàn bộ chuỗi cung ứng của hạt mắc ca và quả bơ (từ trồng trọt, chăm sóc đến thu hoạch và chế biến đóng gói). Giải pháp ghi nhận các thông tin quan trọng cho việc truy xuất nguồn gốc, bao gồm các thông tin về sản phẩm, doanh nghiệp, quy trình canh tác, sản xuất, phân phối, thời gian thu hoạch, cách chế biến, xuất xứ nguyên liệu, hạn sử dụng…, theo dõi và truyền dữ liệu chính xác cho nhà máy chế biến và đóng gói theo quy trình. Checkee cũng xây dựng và triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc với sự tham gia của mọi bên trong chuỗi cung ứng, từ canh tác, sản xuất, chế biến, cho đến phân phối và bán lẻ, hỗ trợ lập hệ thống tài liệu truy xuất nguồn gốc dựa trên quy trình sản xuất của doanh nghiệp và các tiêu chuẩn quốc gia về TXNG, gồm các tiêu chuẩn TCVN 12827:2019, TCVN 12850:2019, TCVN 13274:2020 và TCVN 13275:2020.
 
 
Tại Lâm Đồng, Checkee cũng đã xây dựng và triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc cho AnFarm và XDFarm trong suốt quá trình trồng, chăm sóc và thu hoạch khoai.
 
 
Sau hội thảo, Sàn Giao dịch Công nghệ TP.HCM tiếp tục hỗ trợ kết nối, chuyển giao giải pháp số hóa, quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc nông sản từ Checkee cho đơn vị, tổ chức, cá nhân có nhu cầu.
Hoàng Kim (CESTI)
Sử dụng công nghệ sàn giao dịch Techport
Scroll