Máy dập viên 2 màu hoạt động dựa trên nguyên tắc nén nguyên liệu bằng lực cơ học. Máy có hai hệ thống cấp liệu riêng biệt, mỗi hệ thống chứa nguyên liệu có màu sắc khác nhau. Nguyên liệu được đưa vào khuôn ép thông qua hệ thống trục vít và buồng nén. Khi khuôn ép di chuyển, hai loại nguyên liệu sẽ được nén đồng thời, tạo thành viên nén có hai màu sắc xen kẽ hoặc phân tầng.